Το Μπισκοτάκι… που κάνει τη διαφορά

Το Μπισκοτάκι… που κάνει τη διαφορά

Υπάρχει κάτι πιο όμορφο, πιο δημιουργικό και πιο γευστικό από το να κάνεις μπισκότα; Οι θεωρίες συνωμοσίας και άλλα ευγενή αθλήματα έχουν σίγουρα πολλές απαντήσεις σε αυτό το θεμελιώδες ερώτημα της σημερινής μου ανάρτησης. Τις προσπερνώ και μπαίνω κατευθείαν στο ψητό (μπισκότο, για να μην ξεχνιόμαστε…).

pandoras-kitchen-cookies

Σε κάθε ενημερωμένο οδηγό μαγειρικής, κάθε food blogger που σέβεται τον εαυτό του και τη δουλειά του έχει τουλάχιστον μια συνταγή για μπισκοτάκι. Συνοδευτικό του καφέ, του γαλάτου, για κάθε ώρα και κάθε στιγμή το μπισκοτάκι βρίσκει τη θέση του. Τα παραβλέπω όλα και πάω κατευθείαν στην πηγή. Όπου πηγή βλέπε… Μπισκοτάκι ή αλλιώς Pandora’s Kitchen.

Το γλυκό ταξίδι του… μπισκότου

Η Δώρα κατάγεται και ζει στη Χίο. Παρά το νεαρό της ηλικίας της, οι συνταγές που μας παρουσιάζει στο blog της είναι ψαγμένες πολύ και δοκιμασμένες ακόμα περισσότερο. Της αρέσει να πειραματίζεται, να προσθέτει και να αφαιρεί ώστε το αποτέλεσμα να ταιριάζει στις γεύσεις της.

Παραδοσιακά κουλουράκια, ατομικά πιτσάκια και ένα εκπληκτικό burger είναι μερικά από τα συστατικά αυτού του γλυκού ταξιδιού που ξεκίνησε πριν αρκετό καιρό και έφτασε στον πρώτο του σταθμό: Τα βραβεία του ΒΗΜΑ GOURMET. Με την συνδρομή και αμέριστη συμπαράσταση της φίλης και γειτόνισσας Βάντας, το Pandora’s Kitchen θέτει υποψηφιότητα για την κατηγορία Best Βaking και το πρώτο alert χτυπάει σε φίλους και γνωστούς στη Χιακή κοινωνία.

Ο Αστέριος, ιδρυτικό μέλος των Chios Bloggers (μαζί με τη Δώρα) και ιδιοκτήτης του blog Katarraktis Village, λέει: «δεν είναι τυχαίο ότι η μικρή είναι στην 5άδα για την ΤΟΠ food blogger!!» (λέει και άλλα για τα πεντανόστιμα μπισκότα της που τα έφαγε μόνος του στην πρώτη συνάντηση των Chios Bloggers, αλλά αυτό είναι μια άλλη ιστορία…)

Με αυτά και με άλλα, η Δώρα τα κατάφερε! Ο διαγωνισμός ολοκληρώθηκε και σε μια φαντασμαγορική εκδήλωση στην Τεχνόπολη στο Γκάζι, η Χίος χαμογέλασε: Το Pandora’s Kitchen κέρδισε το βραβείο κοινού στην κατηγορία Best Βaking του Βήμα Gourmet.

WINNERS KOINOU3

Χαρούμενη και ευτυχισμένη αλλά και αρκετά προσγειωμένη η Δώρα είπε: «Η αλήθεια είναι ότι όταν καταφέρεις να φτάσεις σε έναν τέτοιο στόχο και να τον κατακτήσεις, έχει ακόμη μεγαλύτερη όρεξη να συνεχίσεις, να το εξελίξεις να το πας ακόμη πιο πάνω, να πάρεις μέρος και σε άλλους διαγωνισμούς κ.λπ.», και ευχαρίστησε το κοινό που τη στήριξε, την οικογένεια της και τη φίλη της VandaSofiaSantos που ήταν στο πλευρό της και κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης στο Γκάζι αποθανατίζοντας με τη φωτογραφική της όλα τα στιγμιότυπα.

 

Λίγα λόγια για τη Δώρα

Η Δώρα δημιούργησε το blog Pandora’s Kitchen για να μοιραστεί μαζί μας τον μαγειρικό της οίστρο και ενθουσιασμό. Στο blog θα βρει κανείς γλυκές και αλμυρές γεύσεις καθώς και μικρά tips που θα κάνουν τα του οίκου ευκολότερα!pandora

Παθιασμένη αρκετά χρόνια με τις συνταγές, το φαγητό και ότι σχετίζεται με αυτό, αρθρογραφεί στο blog της συνταγές από όπου μπορείτε να φανταστείτε: ελληνικά, αγγλικά, γαλλικά και τουρκικά περιοδικά, blogs, websites, παλιά τετράδια και βιβλία…
Καλή μας αρχή και καλώς ορίσατε στην κουζίνα μου…Let’s start….

Και το ταξίδι συνεχίζεται…

dora-vanda-vima-gourmet-blog-awards

Η Δώρα θα εμφανιστεί στις 10 Φλεβάρη στην εκπομπή του Άκη Πετρετζίκη στο MEGA όπου θα παρουσιάσει τα υπέροχα κουλουράκια της (ναι Αστέριε, αυτά που έφαγες μόνος σου….) και τα καλύτερα έρχονται…

Ας ευχηθώ και γω στη Δώρα να είναι πάντα γλυκό το ταξίδι της γεμάτο αρώματα και επιτυχίες!

 

Comments

comments